طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه

امروزه سیب زمینی تنوری خوشمزه یکی از آیتم های خوش طعم و پرطرفدار می باشد

که اگر در خانه با روش چاشنی ها تهیه کنید عتاوه بر خوشمزگی از امتیاز سالم بودنش

نیز بهره مند خواهید شد .

سیب زمینی تنوری را می توانید با سس مارینارا خانگی یا سس کچاپ میل کنید .

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی خوشمزه تنوری

سیب زمینی کوچک                              نیم کیلو

روغن زیتون یا مایع                              2 ال 3 ق غ

ادویه ها                                             به مقدار لازم

آویشن                                               کمی

نکته: ادویه ها شامل فلفل سیاه و پابریکا و پودر سیر می باشد که از مخلوط آنها

تقریبا نصف قاشق غذاخوری کافی می باشد.

دستور تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را با پوست کاملا می شوییم و سپس در آب جوش

می ریزیم و نمک اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا کاملا بپزند .

سپس آنها را از آب خارج کرده و با دقت از وسط نصف می کنیم.

در یک کاسه روغن و ادویه ها و کمی نمک و آویشن را به خوبی مخلوط

می کنیم و این ترکیب را به سیب زمینی ها اضافه کرده و به خوبی آغشته

می کنیم .

مرحله آخر:

در سینی فر کاغذ روغنی پهن می کنیم و یا سینی فر را چرب می کنیم و سیب

زمینی ها را روی سینی پخش می کنیم ودر فر قرار می دهیم .بعد از 15 دقیقه

آنها را چک می کنیم .اگر نیاز باشد چندین دقیقه گریل را هم روشن می کنیم

.تا زمانیکه سیب زمینی ها کاملا برشته شوند باید در فر باقی بمانند .